Zgodnie z obietnicą, podajemy przepis na pyszny sernik, który tak smakował na Oficjalnym Otwarciu….
SERNIK Pani Beaty
ser mielony Piątnica 1kg
4 całe jajka
1,5 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe
1 litr mleka przegotowanego i schłodzonego
ciasto:
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 margaryna
4 żółtka
1/3 szklanki cukru
Ciasto ułożyć na blaszce na to wylać masę serową i zapiec ok. 40min w temp. 200 stopni C, intensywnie ubić pianę z 4 białek plus ˝ szklanki cukru. Posypać wiórkami.
